きのこたっぷり豆乳パスタ♡

投稿日 2016年9月23日

emilys_kitchen
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おはようございます♡

1ミリ、
2ミリ、、
エミリーーです!!!

 

だんだん秋らしくなってきましたね♪
エミリーはクリームパスタが食べたくなったので、作りました(^^)//
じゃん!!

 

「きのこたっぷり豆乳パスタ♡」

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前に紹介した豆乳パスタは、豆乳に味噌を入れたね。
今回は、豆乳に塩コショウ、コンソメ、麺つゆを使ってみたよ!

 

<材料♡(2人分)>
合挽き肉・・・200g
マッシュルーム・・・6個
玉ねぎ・・・中1個
豆乳・・・・400ml
コンソメキューブ・・・1個(5g)
麺つゆ・・・小さじ1
塩コショウ・・・適量

 

<作り方♡>
①玉ねぎをくし形切り、マッシュルームはそぎ切りにします⭐︎
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②ひき肉、玉ねぎ、マッシュルームの順番に炒める。火が通ったら塩コショウ、コンソメを入れる。
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③豆乳を投入!!!!
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④茹でたパスタを入れて、塩コショウで味を整えて、、出来上がり♡
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パスタを茹でながら、Rufus Thomasの「DO THE FUNKY CHICKEN」聴いてみて!!
SO FUNKY!!!
昨日ね、オーサカ=モノレールのワンマンライブでもこの曲やってたよ♡
エミリーお気に入りの曲なの。

パスタは、今日のお昼でも、夜ごはんでも♡是非試してみてね♪

それでは、元気にーーーー
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絶賛レディーホンカーズCD発売中だぞ♡
なんと1枚 1oooyen!(税込)



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エミリーがリーダーのレディースバンド!!
レディーホンカーズ/Ladyhonkerz
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